Čaj limonske trave prevzel Evropo

Limonska trava v obliki čaja CC Tea je tudi pri Slovencih doživela odličen sprejem. Izjemno povpraševanje po čaju, ki ga uvažajo prav iz organskih plantaž v Manipurju, je presenetilo celo podjetje Rožle d.o.o. iz Vrhnike. Čaj, ki ga v domači deželi uporabljajo v zdravstvene namene, saj ga pridelujejo brez vseh kemikalij, je v Evropi zanimiv predvsem zato, ker ga nadomeščajo za kavo, deluje poživljajoče in pomirjujoče hkrati, zaradi številnih vitaminov in mineralov pa je zelo priljubljen pri vseh, ki cenijo zdrav in aktiven način življenja. Limonska trava je zelišče, ki ga v ayurvedi poznajo že stoletja. Pa še nekaj – ob nakupu v bistvu pomagate reševati velik socialni problem v državi, ki ga doživljajo ženske.

Pravijo mu tudi vročična trava in nanjo postajajo Evropejci vse bolj pozorni, saj je eden redkih čajev, ki poživlja telo in pomirja um hkrati. Podjetje Rožle, ki ga vodijo Fanika, Tanja in Maša iz Vrhnike, vse bolj širi svojo mrežo, čaj pa sicer dobite tudi na sedežu podjetja. 

Vse kontakte in odgovore na vprašanja najdete na njihovi spletni strani http://www.rozle-tea.com/, mi pa smo za vas pripravili nekaj informacij iz prve roke.

Limonska trava

Kultura pitja čaja se v Evropi in tudi pri nas vse bolj pozitivno oblikuje. Uporabniki zelo dobro ločijo kvaliteten čaj od čajev, ki jim daje okus dodana aroma ipd. Poleg tega marsikdo nadomešča vsakodnevno kavo s pitjem čaja, saj se po njem bolje počuti. S katerim čajem lahko to naredimo? Limonsko travo po navadi srečujemo v čajnih mešanicah, ker pa zaradi citrala deluje izjemno poživljajoče, ga vedno bolj poiščejo v samostojni obliki in ga nadomeščajo s kavo. Če iščete najboljše čaje, ki so zaradi svoje kakovosti skoraj luksuzni, ste ga našli. Kaj je kakovostna limonska trava, kako pripraviti tak čaj?

Zakaj je odlična prav limonska trava?

Čaj iz limonske trave je naraven brezkofeinski aromatičen napotek. Kot nam je pojasnila Tanja Zupančič, ki se je v Manipurju imela priložnost srečati s samim lastnikom nasada ekološko pridelane limonske trave, ki ga v Manipurju poznajo kot CC Tea, gre za čaj limonske trave Cymbopogon Citratus, v Aziji poznane kot medicinska rastlina. »V svetu herbalizma se sicer za limonsko travo uporablja izraz zelišče in posledično zeliščni napitek. Ima  nežen okus po citrusih in je telesno poživljajoč in psihično pomirjujoč, kar se sliši nenavadno, a ravno ta dvojnost je tista, zaradi katere Indijci vsakodnevno pripravijo vroč napitek. Domačini v tem SV delu Indije v kulinariki veliko uporabljajo limonsko travo in jo pijejo kot napitek po obrokih za olajšanje prebave. Vselej je tudi postrežena kot pijača gostom, saj ji pripisujejo velik pomen. Popularnost tega čaja se počasi širi po vsej Indiji, kjer se sicer tradicionalno največ popije črnega masala čaja,« je z nami delila svoje izkušnje poznavalka čajev.

In kaj vsebuje? Limonska trava Cymbopogon Citratus  je aromatsko skladišče esencialnih hranil, ki so koristna za zdravje. Je vir esencialnih vitaminov, kot so vitamin A, B1(tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (panteonska kislina), B6 (piridoksin), folata in vitamina C. Telesu prinese tudi esencialne minerale, kot so kalij, kalcij, magnezij, mangan, fosfor, baker, železo, cink. »Sami ga resnično pijemo preko celega dne. Zjutraj za poživitev kot nadomestek kave ali teinskih čajev. Po kosilu obvezno spijem skodelico, saj mi zelo ugodno vpliva na prebavo. Opažam tudi, da nimam več težav z alergijami, črevesjem, nervozo, bolje tudi spim. Namreč zvečer je idealen za pomiritev pred spanjem. Pripravite si ga lahko tudi z mlekom. Večinoma si ga postrežemo samostojno, takšnega kot je, v vročih dneh pa kot ohlajen osvežilni napitek. Včasih tudi v kombinaciji z različnimi svežimi sestavinami kot so ingver, limeta, listi mete, jabolčni sok itd.,« pojasnita Tanja in Fani Zupančič iz Horjula, ki jima je čaj spremenil življenje in začrtal novo pot. Limonska trava je res odličen začetek dneva.

Na kaj morate biti pozorni, ko kupujete čaj limonske trave?

• -da so posušeni koščki zelene barve in ne rjave (morda ni bil pravilno sušen)
• -da močno diši po citrusih, ne le blago ali celo po suhi slami
• -da ima izdelek čim manj posrednikov (še najbolje neposredno od lastnika nasada)
• -da je čas namakanja 2 do 4 minute (če piše dlje, pomeni, da je morda slabše kvalitete)

Spletna stran : www.rozle-tea.com

E:info@rozle-tea.com

Prodaja 041 863126

Tanja Zupančič je z nami delila nekaj svojih spominov https://www.luksuz.net